从深海鱼身上提炼出来的鱼油，是深受市场欢迎的保健产品。它不仅对儿童大脑和视力发育有促进作用，还能有效保护心脑血管、调节血脂。然而，一些商家为了营销，常常夸大宣传鱼油的治疗功效，说鱼油能够抗癌。
这一说法刺激了鱼油的销量，但鱼油真的能抗癌吗?
《生命时报》采访权威专家解析鱼油的功效，并对一些迷惑大众的传言进行澄清。
首先应分清鱼油和鱼肝油
鱼油和鱼肝油完全是两回事，家长稍不注意就有可能买错。鱼肝油的有效成分维生素A和维生素D”。鱼肝油可治夜盲症，不过夜盲症患者在购买鱼肝油的时候应买药用，而不是买保健用的鱼肝油，这点要特别注意。
鱼肝油是无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。鱼肝油可强壮骨骼，所以又常用于孩子补钙。
鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。而鱼油的主要功效成分是欧咪伽—3脂肪酸，它是人体血管的清道夫，还能预防动脉硬化、中风和心脏病。
鱼油到底有何功效
调血脂? 确实有用
深海鱼油中的DHA、EPA含量确实相对较高，两者都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸，能降低总胆固醇及“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇。如果买到的是正规产品，确实有调节血脂的作用。
降血压? 不靠谱
美国国立卫生院植物萃取研究专家克雷格霍普表示：“除维生素和矿物质外，鱼油是最有科学证据支持食用的补充剂，但其调节血压的作用十分有限。”另外，曾有研究者总结31项国外研究发现，每天摄入大剂量鱼油虽能轻度降压，但如此大的剂量会刺激胃肠道。此外，个别高血压患者服用鱼油后有效，很可能是安慰剂作用。
防老年痴呆、明目? 很难说
从理论上讲，鱼油中富含的欧米伽-3多不饱和脂肪酸，是大脑和视网膜的组成成分。确实有一定改善记忆、保护视网膜的作用。但目前 鱼油能预防老年痴呆、明目的研究并不多，证据尚不充分。
国人对保健的热衷，也催生了对鱼油的“迷信”。专家认为，其中以下3点亟须打破：
1 深海鱼油能治病
鱼油只是保健食品，无法充当药品，所以对于鱼油能抗癌这种说法不可信，但适量的摄取鱼油却是可以做到预防疾病的目的。如果已患有较严重的高血脂症或其他疾病，应遵医嘱吃药。
2 鱼油比鱼更有营养
这种说法是错误的。鱼不仅含有多不饱和脂肪酸，还富含优质蛋白，比鱼油营养价值更高。
3 国外的鱼油一定比国内的好
选购鱼油时，最应该关注的是包装上有无国家药监部门批准的“蓝帽子”标识。很多人迷信进口鱼油，其实欧盟、美国是我国保健级半成品鱼油出口的主要市场。
一般来说，健康人每周吃3次鱼，就能基本保证多不饱和脂肪酸的摄入，就可不用通过鱼油保健品来补充了。大家千万不可盲目的去相信那些保健宣传，如果鱼油吃多了也是不好的哦!